AZC Dialog mit Silvan Leibacher

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Bei Leibacher Biber Manufaktur herrscht in der Vorweihnachtszeit Hochsaison. Klassisch mit Honig, vegan, oder sogar weissen Biber   es hat für jeden Geschmack etwas dabei. Kürzlich umgezogen in die alte Post in Illnau, produziert das KMU der beiden Brüder Silvan und Claudio Leibacher laufend und «made to order». Mit regionalen Zutaten und nach alter Tradition mit handgeschnitztem Model hergestellt ist die süsse Leckerei  mittlerweile in 70 Spezialgeschäften in der Schweiz erhältlich. Was für Silvan Leibacher gute Kommunikation ausmacht; warum ihre Biber so besonders sind, dass sie auch mit aktuellen Trends wie Cupcakes und Konsorten mithalten können und welchen Herausforderungen sich sein Bruder und er als Unternehmer stellen müssen, erzählt er uns im AZC Dialog.